Menus
Nossa recomendação? Prove nossas massas artesanais, preparadas diariamente com ingredientes frescos, ou se permita saborear um dos nossos risotos cremosos, elaborados com combinações únicas que valorizam o melhor da cozinha italiana.
- Chef Ingrid Aparecida Pereira Unidade Juvevê
- Chef Bianca Krüger Unidade Shopping Curitiba
Atendimento
Juvevê
Segunda à sexta:
- Das 11:45 às 14:30 Pranzo Menu
- Das 19h às 22:30 Cena Menu e Menu A71
Sábados, domingos e feriados: Menu A71
Shopping Curitiba
Segunda à sexta:
- Das 11:30 às 15h Pranzo Menu e Menu Executivo
- Das 18:30 às 22h Menu A71
Sábados, domingos e feriados: Menu A71
Entradas
Risotos
Massas
Carnes
Frutos do mar
Sobremesas
Bebidas
Sugestões da Chef
Entradas
| Produto | Preço | |||
|---|---|---|---|---|
|
Arancini
Bolinho Artesanal Feito de Arroz Arbóreo e Recheado com Ragu de Carne e Queijo Mozzarella (4 unidades)R$27,00
|
R$27,00 | ||
|
Bolinho de Bacalhau
Bolinho Bacalhau Artesanal (servido com 6 ou 12 unidades). Acompanha Molho de Pimenta e Molho TártaroR$55,00
|
R$55,00 | ||
|
Carpaccio de Carne
Carpaccio de fabricação artesanal servido com rúcula, cesta de queijo parmesão, pimenta biquinho amarela e molho de mostarda de DijonR$39,00
|
R$39,00 | ||
|
Cestinha de camarão picante
R$37,00
|
R$37,00 | ||
|
Ceviche de Tilápia
Peixe tilápia marinado no limão. Temperado com pimenta dedo de moça, cheiro verde, cebola roxa, manga e gengibre. Acompanha crispy de batata doce.R$33,00
|
R$33,00 | ||
|
|
Consommé de frango
R$33,00
|
R$33,00 | ||
|
Crostine de Brie
Berinjela grelhada, presunto tipo Parma, queijo Brie, figo e rúcula servidos na focaccia tostado no azeite de olivaR$39,00
|
R$39,00 | ||
|
Mix de Bruschetta
Focaccia com Tomate Italiano, Alho, Manjericão e Mozzarella búfala (4 unidades) e com Queijo Tipo Brie e Geléia de Frutas Vermelhas (4 unidades)R$39,00
|
R$39,00 | ||
|
|
Raviolli fritti com geleia de pimenta doce
R$35,00
|
R$35,00 | ||
|
Salada Brie
Queijo Brie, Mix de Folhas Verdes (alface roxa, alface americana e rúcula), Tomate Cereja, Damasco, Nozes, Uva Passa e Figo.R$33,00
|
R$33,00 | ||
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|
Salada Caprese
R$59,00
|
R$59,00 | ||
Risotos
| Produto | Preço | |||
|---|---|---|---|---|
|
|
Risoto de bacalhau e açafrão
R$79,00
|
R$79,00 | ||
|
|
Risoto de beterraba com queijo stracchino
R$45,00
|
R$45,00 | ||
|
Risoto de Camarão e Lagostim
Arroz arbóreo com camarões e lagostim salteados no azeite de oliva e molho sugo. Finalizado com queijo Parmesão e manteigaR$89,00
|
R$89,00 | ||
|
|
Risoto de funghi secchi
R$49,00
|
R$49,00 | ||
|
|
Risoto de Limão Siciliano e Alho Poró
Arroz arbóreo com suco de limão siciliano e rodelas de alho poró. Finalizado com queijo Parmesão e manteiga.R$45,00
|
R$45,00 | ||
|
Risoto de Queijo Brie e Pera
Arroz arbóreo com cubos de peras ao caramelo de laranja. Finalizado com queijo Tipo Brie, queijo Parmesão e manteigaR$49,00
|
R$49,00 | ||
|
Risoto de Queijo Gorgonzola e Pera
Arroz arbóreo com cubos de peras ao caramelo de laranja. Finalizado com queijo Tipo Gorgonzola, queijo Parmesão e manteigaR$45,00
|
R$45,00 | ||
Massas
| Produto | Preço | |||
|---|---|---|---|---|
|
|
Bucatini al Pesto
Massa de Grano Duro tipo Bucatini com molho pesto artesanal e finalizado com queijo parmesão e nozesR$41,00
|
R$41,00 | ||
|
Bucatini All’Amatriciana
Massa de Grano Duro tipo Bucatini com pancetta artesanal, molho sugo e finalizada com queijo parmesãoR$45,00
|
R$45,00 | ||
|
Fettuccine Ai Frutti di Mare
Massa artesanal tipo Fettuccine ao molho sugo e servida com lula, camarão, vôngole, marisco e filé de tilápiaR$87,00
|
R$87,00 | ||
|
Gnocchi al ragù
Gnochhi de batata artesanal com ragu de carne (bovina e suína) e finalizado com queijo parmesão.R$41,00
|
R$41,00 | ||
|
|
gnocchi ao molho
R$45,00
|
R$45,00 | ||
|
|
Linguine al pesto
R$45,00
|
R$45,00 | ||
|
Melanzana al Forno
Berinjela Inteira Assada no forno e recheada com a própria berinjela, tomate italiano e mozzarella de búfala. Gratinada com queijo parmesãoR$29,00
|
R$29,00 | ||
|
Ravioli de Maça e Canela ao Molho Alfredo
Massa artesanal recheada com maça e canela e servido ao molho Alfredo (queijo parmesão e nata). Acompanha crispy de maçaR$55,00
|
R$55,00 | ||
|
|
rigatoni all’amatriciana
R$49,00
|
R$49,00 | ||
|
Spaghetti alla Carbonara
Massa de Grano Duro tipo Spaghetti com pancetta artesanal, ovos, pimenta do reino preta e finalizado com queijo parmesãoR$45,00
|
R$45,00 | ||
Carnes
| Produto | Preço | |||
|---|---|---|---|---|
|
Ancho black angus com fettuccine ao molho alfredo
Corte nobre da raça Angus grelhado e servido com massa artesanal tipo Fettuccine ao molho Alfredo (queijo parmesão e nata)R$89,00
|
R$89,00 | ||
|
|
Carré de cordeiro com legumes grelhados
R$105,00
|
R$105,00 | ||
|
|
Chorizo black angus com risoto de brie, parma e nozes
R$89,00
|
R$89,00 | ||
|
|
Mignon ao molho de cogumelos e crocante de bacon com fettuccine alfredo
R$71,00
|
R$71,00 | ||
|
Mignon ao Molho de Tamarindo com Legumes
Medalhão de Mignon ao molho de Tamarindo e servido com cebola caramelizada no mel e gengibre. Acompanha legumes grelhados (batata-mini, pimentões amarelo e vermelho, abobrinha verde e berinjela)R$71,00
|
R$71,00 | ||
|
|
Mignon ao molho roti com risoto de gorgonzola
R$71,00
|
R$71,00 | ||
|
|
Mignon com gnocchi ao molho gorgonzola
R$71,00
|
R$71,00 | ||
Frutos do mar
| Produto | Preço | |||
|---|---|---|---|---|
|
Bacalhau Confitado com Purê de Batata e Queijo Gruyere
Posta de bacalhau Gadus Morhua Confitado. Acompanhando de Purê de Batata com Queijo Gruyere e Finalizado no Azeite de Oliva Saborizado de Laranja. Acompanha cebola roxa, tomate cereja confitado e telinha de queijo parmesãoR$131,00
|
R$131,00 | ||
|
Camarão rosa grelhado com risoto de arroz negro e tomate confit
Camarões rosa Inteiros salteados na manteiga. Acompanha risoto de limão siciliano com alho poró.R$81,00
|
R$81,00 | ||
|
Grigliata di Frutti di Mare
Mix de Frutos do Mar grelhados (lagostim, camarão pistola e lula inteira) e empanados (camarão rosa, lula em anel e filé de linguado). Acompanhado de Batatas RústicasR$195,00
|
R$195,00 | ||
|
|
Linguine ai gamberi
R$81,00
|
R$81,00 | ||
|
|
Peixe branco ao molho de camarão com legumes grelhados
R$69,00
|
R$69,00 | ||
|
|
Peixe branco em crosta com risoto de limão siciliano com alho poró
R$69,00
|
R$69,00 | ||
|
|
Peixe branco na manteiga de sálvia, lâminas de amêndoas torradas e spaghetti al nero di seppia
R$69,00
|
R$69,00 | ||
|
|
Polvo grelhado com spaghetti al nero di seppia
R$109,00
|
R$109,00 | ||
|
Salmão com linguine al Pesto
Filé de Salmão Grelhado acompanhado de massa de Grano Duro tipo Bucatini com molho pesto artesanal e finalizado com queijo parmesão e nozes.R$85,00
|
R$85,00 | ||
|
Tilápia em Crosta com Camarões, Legumes Grelhados e Purê de Batata com Queijo Gruyere
Filé de tilápia grelhado e finalizado em crosta. Acompanhado de camarões empanados, purê de batata com queijo Gruyere e mix de legumes salteados na manteiga.R$63,00
|
R$63,00 | ||
Sobremesas
| Produto | Preço | |||
|---|---|---|---|---|
|
|
Brownie de chocolate branco com sorvete de limão siciliano
R$25,00
|
R$25,00 | ||
|
Brownie de chocolate meio amargo com Sorvete de Creme
Brownie artesanal feito com chocolate meio amargo e nozes, acompanhado de sorvete de creme. Finalizado com ganache de chocolate e farofa de castanha do paráR$25,00
|
R$25,00 | ||
|
Cheeescake com Frutas Vermelhas
Cheesecake com calda de frutas vermelhasR$25,00
|
R$25,00 | ||
|
|
Crème brûlée
R$25,00
|
R$25,00 | ||
|
|
Crumble de banana com sorvete de canela
R$25,00
|
R$25,00 | ||
|
|
Duo de cestinhas
R$25,00
|
R$25,00 | ||
|
|
Frutas da estação
R$21,00
|
R$21,00 | ||
|
|
Mousse de chocolate branco com glaçagem espelhada
R$25,00
|
R$25,00 | ||
|
Petit Gateau de doce de leite com Sorvete de Creme
Petit Gateau de chocolate artesanal acompanhado de sorvete de cremeR$25,00
|
R$25,00 | ||
|
Tiramisu Clássico
Receita clássica italiana. Feita a partir de mascarpone de origem italiana.R$25,00
|
R$25,00 | ||
Bebidas
| Produto | Preço | ||
|---|---|---|---|
Água Acqua Panna
R$24,00
|
R$24,00 | ||
Água mineral com gás Finesse 500ml
R$6,00
|
R$6,00 | ||
Água mineral sem gás Finesse 500ml
R$6,00
|
R$6,00 | ||
Água San Pellegrino
R$24,00
|
R$24,00 | ||
Caipirinha (limão ou morango)
R$25,00
|
R$25,00 | ||
Caipirinha (limão ou morango)
R$22,00
|
R$22,00 | ||
Cerveja
R$11,00
|
R$11,00 | ||
Cerveja
R$21,00
|
R$21,00 | ||
Chá quente
R$6,00
|
R$6,00 | ||
Espresso
R$7,00
|
R$7,00 | ||
Licores (dose)
R$25,00
|
R$25,00 | ||
Limonada suíça
R$7,00
|
R$7,00 | ||
Refrigerantes
R$6,00
|
R$6,00 | ||
Soda Italiana
R$11,00
|
R$11,00 | ||
Suco de laranja
R$7,00
|
R$7,00 | ||
Suco de uva branca ou tinta integral
R$11,00
|
R$11,00 | ||
Vinho em taça (branco ou tinto)
R$20,00
|
R$20,00 |
Sugestões da Chef
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Entradas
Risotos
Massas
Carnes
Frutos do mar
Sobremesas
Bebidas
Sugestões da Chef
Business Lunch
Entradas
| Produto | Preço | |||
|---|---|---|---|---|
|
|
Arancini
Bolinho Artesanal Feito de Arroz Arbóreo e Recheado com Ragu de Carne e Queijo Mozzarella (4 unidades)R$27,00
|
R$27,00 | ||
|
|
Bolinho de Bacalhau
Bolinho Bacalhau Artesanal (servido com 6 ou 12 unidades). Acompanha Molho de Pimenta e Molho TártaroR$55,00
|
R$55,00 | ||
|
|
Carpaccio de Carne
Carpaccio de fabricação artesanal servido com rúcula, cesta de queijo parmesão, pimenta biquinho amarela e molho de mostarda de DijonR$39,00
|
R$39,00 | ||
|
|
Cestinha de camarão picante
R$37,00
|
R$37,00 | ||
|
|
Ceviche de Tilápia
Peixe tilápia marinado no limão. Temperado com pimenta dedo de moça, cheiro verde, cebola roxa, manga e gengibre. Acompanha crispy de batata doce.R$33,00
|
R$33,00 | ||
|
|
Consommé de frango
R$33,00
|
R$33,00 | ||
|
|
Crostine de Brie
Berinjela grelhada, presunto tipo Parma, queijo Brie, figo e rúcula servidos na focaccia tostado no azeite de olivaR$39,00
|
R$39,00 | ||
|
|
Mix de Bruschetta
Focaccia com Tomate Italiano, Alho, Manjericão e Mozzarella búfala (4 unidades) e com Queijo Tipo Brie e Geléia de Frutas Vermelhas (4 unidades)R$39,00
|
R$39,00 | ||
|
|
Raviolli fritti com geleia de pimenta doce
R$35,00
|
R$35,00 | ||
|
|
Salada Brie
Queijo Brie, Mix de Folhas Verdes (alface roxa, alface americana e rúcula), Tomate Cereja, Damasco, Nozes, Uva Passa e Figo.R$33,00
|
R$33,00 | ||
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|
Salada Caprese
R$59,00
|
R$59,00 | ||
Risotos
| Produto | Preço | |||
|---|---|---|---|---|
|
|
Risoto de bacalhau e açafrão
R$79,00
|
R$79,00 | ||
|
|
Risoto de beterraba com queijo stracchino
R$45,00
|
R$45,00 | ||
|
|
Risoto de Camarão e Lagostim
Arroz arbóreo com camarões e lagostim salteados no azeite de oliva e molho sugo. Finalizado com queijo Parmesão e manteigaR$89,00
|
R$89,00 | ||
|
|
Risoto de funghi secchi
R$49,00
|
R$49,00 | ||
|
|
Risoto de Limão Siciliano e Alho Poró
Arroz arbóreo com suco de limão siciliano e rodelas de alho poró. Finalizado com queijo Parmesão e manteiga.R$45,00
|
R$45,00 | ||
|
|
Risoto de Queijo Brie e Pera
Arroz arbóreo com cubos de peras ao caramelo de laranja. Finalizado com queijo Tipo Brie, queijo Parmesão e manteigaR$49,00
|
R$49,00 | ||
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|
Risoto de Queijo Gorgonzola e Pera
Arroz arbóreo com cubos de peras ao caramelo de laranja. Finalizado com queijo Tipo Gorgonzola, queijo Parmesão e manteigaR$45,00
|
R$45,00 | ||
Massas
| Produto | Preço | |||
|---|---|---|---|---|
|
|
Bucatini al Pesto
Massa de Grano Duro tipo Bucatini com molho pesto artesanal e finalizado com queijo parmesão e nozesR$41,00
|
R$41,00 | ||
|
|
Bucatini All’Amatriciana
Massa de Grano Duro tipo Bucatini com pancetta artesanal, molho sugo e finalizada com queijo parmesãoR$45,00
|
R$45,00 | ||
|
|
Fettuccine Ai Frutti di Mare
Massa artesanal tipo Fettuccine ao molho sugo e servida com lula, camarão, vôngole, marisco e filé de tilápiaR$87,00
|
R$87,00 | ||
|
|
Gnocchi al ragù
Gnochhi de batata artesanal com ragu de carne (bovina e suína) e finalizado com queijo parmesão.R$41,00
|
R$41,00 | ||
|
|
gnocchi ao molho
R$45,00
|
R$45,00 | ||
|
|
Linguine al pesto
R$45,00
|
R$45,00 | ||
|
|
Melanzana al Forno
Berinjela Inteira Assada no forno e recheada com a própria berinjela, tomate italiano e mozzarella de búfala. Gratinada com queijo parmesãoR$29,00
|
R$29,00 | ||
|
|
Ravioli de Maça e Canela ao Molho Alfredo
Massa artesanal recheada com maça e canela e servido ao molho Alfredo (queijo parmesão e nata). Acompanha crispy de maçaR$55,00
|
R$55,00 | ||
|
|
rigatoni all’amatriciana
R$49,00
|
R$49,00 | ||
|
|
Spaghetti alla Carbonara
Massa de Grano Duro tipo Spaghetti com pancetta artesanal, ovos, pimenta do reino preta e finalizado com queijo parmesãoR$45,00
|
R$45,00 | ||
Carnes
| Produto | Preço | |||
|---|---|---|---|---|
|
|
Ancho black angus com fettuccine ao molho alfredo
Corte nobre da raça Angus grelhado e servido com massa artesanal tipo Fettuccine ao molho Alfredo (queijo parmesão e nata)R$89,00
|
R$89,00 | ||
|
|
Carré de cordeiro com legumes grelhados
R$105,00
|
R$105,00 | ||
|
|
Chorizo black angus com risoto de brie, parma e nozes
R$89,00
|
R$89,00 | ||
|
|
Mignon ao molho de cogumelos e crocante de bacon com fettuccine alfredo
R$71,00
|
R$71,00 | ||
|
|
Mignon ao Molho de Tamarindo com Legumes
Medalhão de Mignon ao molho de Tamarindo e servido com cebola caramelizada no mel e gengibre. Acompanha legumes grelhados (batata-mini, pimentões amarelo e vermelho, abobrinha verde e berinjela)R$71,00
|
R$71,00 | ||
|
|
Mignon ao molho roti com risoto de gorgonzola
R$71,00
|
R$71,00 | ||
|
|
Mignon com gnocchi ao molho gorgonzola
R$71,00
|
R$71,00 | ||
Frutos do mar
| Produto | Preço | |||
|---|---|---|---|---|
|
|
Bacalhau Confitado com Purê de Batata e Queijo Gruyere
Posta de bacalhau Gadus Morhua Confitado. Acompanhando de Purê de Batata com Queijo Gruyere e Finalizado no Azeite de Oliva Saborizado de Laranja. Acompanha cebola roxa, tomate cereja confitado e telinha de queijo parmesãoR$131,00
|
R$131,00 | ||
|
|
Camarão rosa grelhado com risoto de arroz negro e tomate confit
Camarões rosa Inteiros salteados na manteiga. Acompanha risoto de limão siciliano com alho poró.R$81,00
|
R$81,00 | ||
|
|
Grigliata di Frutti di Mare
Mix de Frutos do Mar grelhados (lagostim, camarão pistola e lula inteira) e empanados (camarão rosa, lula em anel e filé de linguado). Acompanhado de Batatas RústicasR$195,00
|
R$195,00 | ||
|
|
Linguine ai gamberi
R$81,00
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R$81,00 | ||
|
|
Peixe branco ao molho de camarão com legumes grelhados
R$69,00
|
R$69,00 | ||
|
|
Peixe branco em crosta com risoto de limão siciliano com alho poró
R$69,00
|
R$69,00 | ||
|
|
Peixe branco na manteiga de sálvia, lâminas de amêndoas torradas e spaghetti al nero di seppia
R$69,00
|
R$69,00 | ||
|
|
Polvo grelhado com spaghetti al nero di seppia
R$109,00
|
R$109,00 | ||
|
|
Salmão com linguine al Pesto
Filé de Salmão Grelhado acompanhado de massa de Grano Duro tipo Bucatini com molho pesto artesanal e finalizado com queijo parmesão e nozes.R$85,00
|
R$85,00 | ||
|
|
Tilápia em Crosta com Camarões, Legumes Grelhados e Purê de Batata com Queijo Gruyere
Filé de tilápia grelhado e finalizado em crosta. Acompanhado de camarões empanados, purê de batata com queijo Gruyere e mix de legumes salteados na manteiga.R$63,00
|
R$63,00 | ||
Sobremesas
| Produto | Preço | |||
|---|---|---|---|---|
|
|
Brownie de chocolate branco com sorvete de limão siciliano
R$25,00
|
R$25,00 | ||
|
|
Brownie de chocolate meio amargo com Sorvete de Creme
Brownie artesanal feito com chocolate meio amargo e nozes, acompanhado de sorvete de creme. Finalizado com ganache de chocolate e farofa de castanha do paráR$25,00
|
R$25,00 | ||
|
|
Cheeescake com Frutas Vermelhas
Cheesecake com calda de frutas vermelhasR$25,00
|
R$25,00 | ||
|
|
Crème brûlée
R$25,00
|
R$25,00 | ||
|
|
Crumble de banana com sorvete de canela
R$25,00
|
R$25,00 | ||
|
|
Duo de cestinhas
R$25,00
|
R$25,00 | ||
|
|
Frutas da estação
R$21,00
|
R$21,00 | ||
|
|
Mousse de chocolate branco com glaçagem espelhada
R$25,00
|
R$25,00 | ||
|
|
Petit Gateau de doce de leite com Sorvete de Creme
Petit Gateau de chocolate artesanal acompanhado de sorvete de cremeR$25,00
|
R$25,00 | ||
|
|
Tiramisu Clássico
Receita clássica italiana. Feita a partir de mascarpone de origem italiana.R$25,00
|
R$25,00 | ||
Bebidas
| Produto | Preço | ||
|---|---|---|---|
Água Acqua Panna
R$24,00
|
R$24,00 | ||
Água mineral com gás Finesse 500ml
R$6,00
|
R$6,00 | ||
Água mineral sem gás Finesse 500ml
R$6,00
|
R$6,00 | ||
Água San Pellegrino
R$24,00
|
R$24,00 | ||
Caipirinha (limão ou morango)
R$25,00
|
R$25,00 | ||
Caipirinha (limão ou morango)
R$22,00
|
R$22,00 | ||
Cerveja
R$11,00
|
R$11,00 | ||
Cerveja
R$21,00
|
R$21,00 | ||
Chá quente
R$6,00
|
R$6,00 | ||
Espresso
R$7,00
|
R$7,00 | ||
Licores (dose)
R$25,00
|
R$25,00 | ||
Limonada suíça
R$7,00
|
R$7,00 | ||
Refrigerantes
R$6,00
|
R$6,00 | ||
Soda Italiana
R$11,00
|
R$11,00 | ||
Suco de laranja
R$7,00
|
R$7,00 | ||
Suco de uva branca ou tinta integral
R$11,00
|
R$11,00 | ||
Vinho em taça (branco ou tinto)
R$20,00
|
R$20,00 |
Sugestões da Chef
| Produto | Preço | |||
|---|---|---|---|---|
|
|
Camarão rosa grelhado com risoto de arroz negro e tomate confit
Camarões rosa Inteiros salteados na manteiga. Acompanha risoto de limão siciliano com alho poró.R$81,00
|
R$81,00 | ||
|
Linguado Grelhado na Manteiga de Sálvia e Amêndoas Laminadas Torradas com Spaghetti al Nero di Seppia
Filé de Linguado Grelhado Finalizado na Manteiga de Sálvia e Amêndoa Laminada Torrada. Acompanhado de Spaghetti al Nero di Seppia ao Molho de Manteiga de Sálvia e Tomate ConfitadoR$63,00
|
R$63,00 | ||
|
Linguine ai Gamberi
Massa tipo Linguine ao molho Alfredo, servido com camarões rosa grelhados no alho confit e finalizado com praline doce.R$75,00
|
R$75,00 | ||
|
Mignon ao Molho de Cogumelos com Fettuccine Artesanal ao Molho Alfredo e Crocante de BaconMedalhão de Mignon grelhado servido no molho de cogumelos e acompanhado de massa fresca tipo fettuccine ao molho alfredo e e finalizado com crocante de bacon. R$63,00
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R$63,00 | ||
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Mignon ao Molho de Gorgonzola com Gnocchi ArtesanalMedalhão de Mignon ao molho de gorgonzola e servido com gnochhi artesanal no próprio molho R$63,00
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R$63,00 | ||
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Mignon ao Molho Funghi Secchi com RigatoniMedalhão de Mignon ao molho funghi secchi e servido com massa tipo rigatoni no próprio molho. R$63,00
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R$63,00 | ||
Business Lunch
| Produto | Preço | ||
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Brownie de chocolate meio amargo com sorvete de creme
R$25,00
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R$25,00 | |
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Camarão rosa grelhado com risoto de arroz negro e tomate confit
R$81,00
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R$81,00 | |
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Cheesecake com frutas vermelhas
R$25,00
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R$25,00 | |
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Frutas da estação
R$21,00
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R$21,00 | |
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Gnocchi ao molho
Gnochhi de batata artesanal com as opções dos seguintes molhos: ragu de carne, molho Alfredo, molho sugo ou molho pesto.R$45,00
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R$45,00 | |
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Linguine ai gamberi
R$81,00
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R$81,00 | |
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Linguine al pesto
R$45,00
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R$45,00 | |
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Mignon ao molho de cogumelos e crocante de bacon com fettuccine alfredo
R$69,00
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R$69,00 | |
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Mignon ao molho roti com risoto de gorgonzola
R$69,00
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R$69,00 | |
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Mignon com Fettuccine ao Molho Alfredo
Escalope de mignon grelhado, acompanhado de massa artesanal tipo Fettuccine ao Molho Alfredo.R$59,00
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R$59,00 | |
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Mignon com gnocchi ao molho gorgonzola
R$69,00
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R$69,00 | |
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Miolo de Alcatra com Risoto de Queijo Brie e Pera
Corte do miolo de alcatra da raça Angus grelhado, acompanhado de risoto de queijo brie e pera.R$51,00
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R$51,00 | |
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Mousse de chocolate branco com glaçagem espelhada
R$25,00
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R$25,00 | |
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Peixe branco na manteiga de sálvia, lâminas de amêndoas torradas e spaghetti al nero di seppia
R$69,00
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R$69,00 | |
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Petit gâteau de doce de leite com sorvete de creme
R$25,00
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R$25,00 | |
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Ravioli de Maça e Canela ao Molho Alfredo
Massa artesanal recheada com maça e canela e servido ao molho Alfredo (queijo parmesão e nata).R$49,00
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R$49,00 | |
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Rigatoni all’amatriciana
R$45,00
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R$45,00 | |
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Risoto de beterraba com queijo stracchino
R$45,00
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R$45,00 | |
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Risoto de funghi secchi
R$45,00
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R$45,00 | |
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Risoto de Limão Siciliano e Alho Poró
Arroz arbóreo com suco de limão siciliano e rodelas de alho poró. Finalizado com queijo Parmesão e manteiga.R$45,00
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R$45,00 | |
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Risoto de Queijo Brie e Pera
Arroz arbóreo com cubos de peras ao caramelo de laranja. Finalizado com queijo Tipo Brie, queijo Parmesão e manteigaR$45,00
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R$45,00 | |
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Risoto de Queijo Gorgonzola e Pera
Arroz arbóreo com cubos de peras ao caramelo de laranja. Finalizado com queijo Tipo Gorgonzola, queijo Parmesão e manteigaR$41,00
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R$41,00 | |
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Salada Brie
Queijo Brie, Mix de Folhas Verdes (alface roxa, alface americana e rúcula), Tomate Cereja, Damasco, Nozes, Uva Passa e Figo.R$33,00
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R$33,00 | |
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Salmão com Risoto de Limão Siciliano e Alho Poró
Filé de salmão grelhado, acompanhado de risoto de limão siciliano e alho poro.R$61,00
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R$61,00 | |
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Tilápia em Crosta com Legumes Grelhados e Purê de Batata com Queijo Gruyere
Filé de tilápia grelhado e finalizado em crosta. Acompanhado de purê de batata com queijo Gruyere e mix de legumes salteados na manteiga.R$51,00
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R$51,00 | |